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Dolci al cucchiaio

Desserts/ Dolci al cucchiaio/ Dolci alla frutta/ Dolci allo yogurt/ Semifreddi/ Senza categoria

Dessert allo yogurt, pesche sciroppate e crumble al limone di Amalfi

La bella stagione è alle porte, si respira aria di primavera, le giornate di sole ci portano ad uscire di più, passeggiate in montagna, grigliate e pic nic durante i weekend  non mancheranno. Se volete portare un dessert durante le vostre gite, basta utilizzare un vasetto, un pò di creatività ed il gioco è fatto.  Il Contest delle Conserve della Nonna #nonsolobuono, con la creazione di Ricette in Vasetto nasce in…

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Creme e Mousse/ Dolci al cucchiaio/ Dolci alla frutta/ Dolci allo yogurt/ Dolci con frutta secca/ Dolci da Colazione

Acai Bowl

Buongiorno a tutti! Il risveglio oggi è più dolce, più rilassato, il weekend è il giusto momento per ricaricarsi e fare ciò che amiamo. Da tempo spopolano su Instagram le foto di Acai Bowl, una nuova ricetta creata in California, la patria del fitness e del benessere, delle novità e dei supercibi o SuperFood. I Superfood  sono cibi ad alta densità nutrizionale di  provenienza 100% vegetale da coltivazioni prive di pesticidi…

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Cheesecakes/ Dolci al cucchiaio/ Dolci alla frutta

Cheesecake light al bicchiere con lamponi, cocco e frutti rossi

La cheesecake è uno dei miei dolci estivi preferiti, impossibile resistere. La più buona in assoluto per me è la NY style, una cheesecake che va cotta in vari step in forno… Troppo caldo, ad agosto facciamo fatica ad accendere il forno… niente paura. Avete una cena improvvisa, un ospite dell’ultimo minuto? Questa cheesecake è veloce e non richiede cottura, si prepara in pochi minuti con ingredienti semplici e light…

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Cioccolatini/ Dolci al cioccolato/ Dolci al cucchiaio/ Dolci di Pasqua

Uova di Pasqua ripiene di mousse al cioccolato (Chocolate Mousse Egg)

Ci siamo, manca poco… anche la Pasqua è arrivata e questa settimana è stata davvero piena di pasticciamenti, ho preparato di tutto, dolci della tradizione, pastiere, pigne, cioccolatini, pizze rustiche come quella piena e quella con le erbe irpine… Infine oggi ho deciso di concludere preparando un uovo ripieno di ganache montata a mousse… una golosità! Se avete voglia o volete stupire i vostri ospiti domani a tavola o semplicemente…

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Dolci al cioccolato/ Dolci al cucchiaio/ Dolci di Pasqua/ Mug Cakes

Easter Mug Cake (Torta in tazza di Pasqua)

Ciao a tutti! State pasticciando per le festività di Pasqua? io tantissimo, in questi giorni non mi fermerò nemmeno un secondo, tanti dolci, cioccolatini, regalini, pastiere, pizze piene etc… noi Campani siamo ricchi di tradizioni e possiamo affermare a viva voce che la Pasqua non è all’insegna della leggerezza ma del diabete! Oggi vi propongo una ricetta semplicissima che può essere fatta anche se avete solo 5 minuti di tempo,…

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Dolci al cucchiaio/ Mug Cakes

Mimosa Mug Cake (Torta in Tazza Mimosa)

Conoscete le Mug Cake? Sono torte in tazza. velocissime da preparare esattamente in meno di due minuti… basta avere un microonde ed una bella tazza in porcellana o vetro ed il gioco e fatto! Le Mug Cakes stupiranno tutti in qualsiasi occasione, questa è solo la prima delle tante ricette che proporrò, il risultato è davvero buono e renderete felici grandi e piccini con una torta alternativa. Dedico questa ricetta…

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Desserts/ Dolci al cucchiaio/ Dolci di Natale

Pandoro cremoso in coppa

Buon Anno a tutti! Rieccoci insieme dopo le Vacanze di Natale, spero che abbiate trascorso tanto tempo in famiglia in allegria e in compagnia di tante cose buone… a proposito di cose buone, aprite la dispensa e troverete sicuramente qualche avanzo di panettone o pandoro, niente paura, possiamo riciclare pezzi impresentabili creando questa ricetta semplice e veloce che vi propongo, il dessert per le cene improvvise o per il week…

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Desserts/ Dolci al cucchiaio/ Dolci alla frutta/ Dolci light

Dessert light allo yogurt greco e lamponi

Ciao a tutti! Finalmente il mese di agosto è arrivato e a quanto pare anche il caldo… ma noi non rinuciamo mai al piacere di un dessert fresco e gustoso.  Oggi vi propongo una ricetta facile, fresca e veloce adatta anche per chi è a dieta. Buon estate a tutti!     INGREDIENTI (per 5 coppe)  500 gr di yogurt greco total 0% 2 cucchiai e mezzo di miele d’acacia…

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Cheesecakes/ Desserts/ Dolci al cucchiaio/ Dolci alla frutta

Cheesecake tricolore al cucchiaio

Estate 2014, tempo di dessert freschi, tempo di Mondiali… cosa possiamo preparare per le serate davanti alla TV mentre tifiamo per la Nazionale Italiana? che ne dite di una freschissima cheesecake al cucchiaio tricolore a base di kiwi ed amarene… “pochi passaggi ed il gioco è fatto !” 🙂 Forza Azzurri!     INGREDIENTI (x 4 bicchieri) 400 gr di philadelphia 150 gr di yogurt greco 150 gr di zucchero…

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Creme e Mousse/ Dolci al cioccolato/ Dolci al cucchiaio

Nutella home made

La Nutella è la crema spalmabile più amata del mondo, ricetta segreta ed inimitabile come quella della Coca Cola, tutti la amano, tutti la vogliono… e allora perchè non provare a prepararla in casa? Vi propongo una ricetta facile e veloce per preparare un vasetto di nutella da circa 250 gr provare per credere… troppo buona!      INGREDIENTI  160 gr di cioccolato al latte 90 gr di pasta di nocciole…

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Desserts/ Dolci al cucchiaio

Tiramisù veloce in coppa

Il Tiramisù è il dolce italiano più conosciuto nel mondo,  delizioso e veloce da preparare per ogni occasione… Oggi vi propongo una versione veloce in monoporzione servito in coppa.     INGREDIENTI (per 4 coppe)  250 gr di mascarpone 100 gr di panna fresca di latte 2,5 cucchiai di zucchero semolato 2 tuorli d’uova freschissime cacao amaro q.b. 2 savoiardi per coppa caffè amaro q.b.   PROCEDIMENTO  montare i tuorli…

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CONSIGLIA Torta di mais

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