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Dolci di Pasqua

Dolci di Pasqua

Pigna di Pasqua dolce all’arancia

Finalmente la Pasqua è arrivata, nelle nostre cucine da giorni fervono i preparativi per preparare le ricette tipiche della tradizione regionale, torte salate e torte dolci…  La Pasqua come sempre mi ricorda mia nonna, ed è proprio lei che mi ha tramandato molte ricette della tradizione, tra cui la pastiera e la pizza rustica, ma anche un dolce buonissimo per la colazione di Pasqua o la gita fuori porta di Pasquetta,…

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Cioccolatini/ Dolci al cioccolato/ Dolci al cucchiaio/ Dolci di Pasqua

Uova di Pasqua ripiene di mousse al cioccolato (Chocolate Mousse Egg)

Ci siamo, manca poco… anche la Pasqua è arrivata e questa settimana è stata davvero piena di pasticciamenti, ho preparato di tutto, dolci della tradizione, pastiere, pigne, cioccolatini, pizze rustiche come quella piena e quella con le erbe irpine… Infine oggi ho deciso di concludere preparando un uovo ripieno di ganache montata a mousse… una golosità! Se avete voglia o volete stupire i vostri ospiti domani a tavola o semplicemente…

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Dolci al cioccolato/ Dolci al cucchiaio/ Dolci di Pasqua/ Mug Cakes

Easter Mug Cake (Torta in tazza di Pasqua)

Ciao a tutti! State pasticciando per le festività di Pasqua? io tantissimo, in questi giorni non mi fermerò nemmeno un secondo, tanti dolci, cioccolatini, regalini, pastiere, pizze piene etc… noi Campani siamo ricchi di tradizioni e possiamo affermare a viva voce che la Pasqua non è all’insegna della leggerezza ma del diabete! Oggi vi propongo una ricetta semplicissima che può essere fatta anche se avete solo 5 minuti di tempo,…

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Biscotti e Cookies/ Dolci di Pasqua/ Dolci per bambini

Frollini glassati a forma di pulcino, idea regalo per Pasqua

Ciao a tutti! La Pasqua si avvicina e la nostra cucina è già piena di idee ed ingredienti per questa festa gioiosa e primaverile. Di recente ho acquistato da IKEA delle carinissime scatole ad uovo, perfette per mettere i vostri regali o qualcosa di dolce. Avevo da tempo la voglia di fare dei biscotti glassati per Pasqua e quindi ho deciso di preparare dei biscotti a forma di pulcino. Per…

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Dolci di Pasqua/ Lievitati

Colomba classica pasquale

Buona Pasqua a tutti! quest’anno non poteva mancare la ricetta della mia Colomba Pasquale Classica. Il procedimento richiedere vari passaggi e tantissime ore di lievitazione, ma credetemi… il risultato finale è davvero buono, genuino e profumatissimo, una vera soddisfazione! auguri a tutti!     INGREDIENTI (x una colomba da 500 gr)  150 gr di farina 00 250 gr di farina manitoba 90 gr di zucchero 30 gr di miele  140…

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CONSIGLIA Torta di mais

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